今日は函館から岩内へ
本日の目的はズバリ！
岩内「高島旅館」で海の幸をたらふく食べる！
どんより曇り空
函館からレンタカーで北へ
大沼→森→八雲
日本海側は気持ちの良い青空と海
瀬棚→島牧→寿都
寿都の道の駅「みなとま～れ寿都」で、遅めの昼飯と思ったのですが・・・
今晩の海の幸のために、ソフトクリームだけ(笑)
濃厚だけど後味サッパリのソフトクリームに・・・ナッツの香ばしさと蜂蜜の甘みがナイスマッチ(*´∀｀)ノ
蘭越町の道の駅「貝の館」ではゆできび
やっぱりこの時期のとうきびは間違いない(*´∀｀)ノ
で、岩内「高島旅館」
食事前に温泉！
熱めの温泉が良いのです
で、プシュ！(*´∀｀)ノ
夕食まで間食せずにガマン・・・お腹ペコペコ！
18時！お待ちかねの夕食！
蝦夷アワビの三段階攻撃
①蝦夷アワビとサザエの炭火焼き！(*´∀｀)ノ
熱さにのたうち回るアワビがタマリマセン(笑)焼きを入れると香ばしくて旨い！
そして、肝が旨いのなんのって！苦みと濃い旨味が・・・タマランのです！
②蝦夷アワビを丸かじり(*´∀｀)ノ
磯の香りが強烈！コリコリ弾力ハンパないアワビを豪快に丸かじり！
味噌味で一番マイルドに味わえる！ジャガイモが味を吸って旨い！
そして、夏のお楽しみのウニ
食べ比べると味が全く違う！やっぱりエゾバフンウニは旨いねぇ～
酒もすすむ(*´∀｀)ノ
他にも、活ヒラメの活造り、ナマコ酢、もんけの塩焼き・・・いや～食べました(笑)
お腹いっぱい！
この旅館・・・間違いないのだよ(*´∀｀)ノ
