久々に・・・
夕食は近所の中華料理『四川菜園』へ
ここは以前書いた、激辛『麻婆豆腐』があるお店
何にしようかとメニューを手に取ると・・・
メニュー前面に張られた「四川特選 冷やし中華シリーズ 夏季のみ」・・・4種にクギヅケ
夏季のみって・・・今回を逃すと来年までお・あ・ず・け・^_^;
・什景冷麺 →定番冷やし中華〜！
・冷やし坦々麺 →これまたおいしそう！
・白汁冷麺 →エビマヨ翡翠麺・・・緑色の麺！
・口水冷麺 →四川風山椒辛味冷やし麺♪
前回の反省を踏まえてチョイスするはずが・・・・
いかにも辛そうな「口水冷麺」に(^_^;汗)
でもって出来上がって来ると・・・・
めちゃめちゃ辛そう
唐辛子見えるほどあるし・・・
たれは茶褐色だし・・・
こりゃ一気にいかねばと一気食い
ふはぁ〜
口がしびれる！
唐辛子の辛さと・・・山椒の辛さの・・・辛さ連合軍が大暴れ
具材の「蒸し鶏」と「水菜」で息継ぎながら完食(*´∀｀)ノ
けど旨かったよ〜ん
